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　　分类
　　根据使用性质的不同，制冰机厂家将其分为生产性冷库、分布式冷库和生活服务性冷库三种类型。
　　生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。它的特点是冷处理能力大，零进零出存储项目。分布式冷库一般建在大城市或水陆交通枢纽和人口密集的工矿区，以市场供应、运输和粮食转移为目的。它具有冷藏容量大、冷冻容量小的特点，适用于各种食品的贮藏。家用冷库是为了调节生活需要而临时储存食物的一种方式，其特点是储存容量小，储存周期短，品种多，堆码率低。
　　从开始施工到设备安装，冷库建筑一般在室温下进行，结构体系也在室温下进行;但冷库投入使用后，其结构体系处于低温环境。大温差引起的结构体系变形要比普通建筑大得多，因此有必要对温度应力进行计算，以防止冷桥的发生。地面应采取防冻措施，防止因基础抬升对建筑物造成损坏。同时，应选用抗冻性强的材料，以提高结构的抗冻性和耐久性。

　　一般多采用制冷机构制冷。采用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收储存中的热量，从而达到冷却的目的。常用的是压缩式制冷机，它主要由压缩机、冷凝器和蒸发管组成。按蒸发管装置的方式，可分为直接冷却和间接冷却。
　　清洁和维护
　　设备的使用寿命和运行性能在很大程度上取决于设备的维护保养。为了保证移动冰箱的使用寿命、清洁度和低维护成本，须对冰箱进行清洁，清除所有杂物，清洁吊扇和冰箱内部。
　　移动冰箱吊扇安装:
　　清洗时注意保护电机，不要将水溅到电机上，否则会损坏电机。
　　注意:清洗前应切断风机电源。
　　移动冰箱的外表面:
　　使用柔性清洗剂和温水，确保表面光洁度。不要使用研磨性清洁剂或摩擦垫进行擦洗。
　　移动冰箱的内表面:
　　内表面可采用家用洗涤剂、氨基洗涤剂、清洗液清洗，不损伤表面。不允许使用磨料洗涤剂和摩擦垫进行擦洗。不允许损坏表面。不允许使用磨料洗涤剂和摩擦垫进行擦洗。不允许将水溅到电器部件上。不允许使用溶剂、油或酸性清洁剂。
　　维护
　　(1)冷库吊扇维护请参照《吊扇操作手册》。
　　(2)更换灯泡:
　　更换灯具时，先切断电源，然后取下灯罩更换灯具。更换灯泡后，安装好灯罩，确保密封。
　　(3)移动冷藏失效及维护方法:
　　常见故障及维修方法如下:　　保温板的选择
　　移动冷库保温板表面有不锈钢、彩涂钢板和玻璃钢板。材料有聚氨酯冷藏板和聚苯乙烯冷藏板，可供用户选择。
　　大小的选择
　　根据用户要求，可任意组合，有几吨的小型移动冰箱和几万吨的大型冰箱。同时，它可以分为几个隔间，有不同的规格。有两种类型的冰箱或蒸发排气管在冰箱。
　　压缩机的选择
　　压缩机是冷库的核心。常用的压缩机有开式、半封闭式和全封闭。该密封压缩机体积小、噪音低、功耗低。
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